Entrevista a comercios en Calle Delicias: Granier

Hoy en nuestra entrevista a Comercios, tenemos una empresa que comercializa más de 20 variedades de pan.

¿Cómo se llama el comercio? ¿ Y Porque?

Mi comercio es una franquicia y se llama Panaderia-Cafeteria Granier, que es un nombre que ha derivado de la palabra "grano", entendiendo grano de trigo, que es con lo que se fabrica el pan.

¿Dónde se encuentra ubicado?

Esta ubicado en la calle Delicias numero 5

¿Cuál es el horario?

Abrimos de 7 de la mañana, para atender a la gente del mercado que viene de compraar del Mercazaragoza, hasta las 21:30 de la noche.

¿Cuándo y quién lo fundó?

Lo abri sola, con 7 vendedoras más, en junio de 2012. Pero la franquicia tiene mas de 12 años de vida y empezó con alguna tienda en Barcelona.

¿Qué comercializas?

Vendemos más de 20 variedades de pan, que fermenta en tienda durante 8 horas, y una amplia gama de bolleria. Además tenemos cafeteria para que antes de comprar, el cliente pueda degustar lo que va adquirir.

¿Cuál es tu producto estrella?

El producto estrella en pan son 2 basicamente: una barra de cuarto que vendemos a un precio muy competitivo para la gran calidad que tiene (0.60 cts) y la hogaza.

¿Nos puedes decir algunas de las mejores ofertas que tienes en tu negocio?

Una de las mejores ofertas es la barra de cuarto a 0.60cts; un pan de molde fermentado en nuestro obrador, como todo, a 0.90 cts y la bolleria casi toda...ya que son ofertas de pagas 2 unidades y te llevas 3.

¿Por qué te dedicas a esto?

Porque me gusta mucho el modelo de negocio

¿Qué crees que tu negocio puede aportar a tu sector?

Aporta calidad y variedad a buenos precios.

Si echa la vista atrás, ¿cuál ha sido el episodio mas gratificante que ha vivido como comerciante?

Lo más gratificante lo vivo dia a dia, cuando veo que los clientes repiten viniendo a nuestra tienda...señal que algo hacemos bien.

¿Porqué has elegido abrir tu negocio en Delicias?

Porque es el barrio mas populosos de todo Zaragoza

¿Cuál es tu película favorita?

Pero Dios que te hemos hecho?

¿Cuál es tu grupo de música favorito?

Mi cantante favorito es Joaquin Sabina.

¿Qué te gusta del barrio Delicias?

Del barrio me gusta, que es muy pueblo, que nos conocemos casi todos y el ambiente es muy majo, y su multiculturalidad.

¿Y qué te disgusta del barrio Delicias?

La falta de aparcamiento, limpieza,...pero eso no es culpa de los Deliciosos, sino de la Administracion publica, que debería tenernos un poco más en cuenta.

¿Qué le recomendarías a una persona que quiere abrir un negocio?

Que antes que nada analizara bien la ubicación del local.

¿Para terminar, algún consejo a sus compradores?

Entren, vean y comparen...y si no les gusta lo que tienen delante, díganoslo para mejorar.

Nos despedimos hasta la siguiente entrega de Entrevista a comercios en Calle Delicias.